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吃过上海最销魂的这23碗面 我再也不想吃饭了

每个月总有那么

一二三四五六七...天是不想用饭的,

这时刻你必要

来一碗热腾腾的面食的呈现,

来拯救你寡淡的胃口。

自从吃过

魔都最断魂的这23碗面后,

我就再也不想用饭了!

明呈黄鱼面馆

这家的老板是亮点,上海爷叔火爆的性格加上敢叫板全上海最好吃的黄鱼面!店里随处可以看到的各类标语,也是一个亮点。特制雪菜黄鱼面,雪菜成茸,汤头奶白,味鲜而不腥。小小黄鱼整条去骨一分为二,面条略软,一箸挑面一口吃鱼喝汤,太满意!

地址:斜土路1370号(近大年夜木桥路)

人均:55元

大年夜 肠 面

大年夜肠面的店面对照小,但买卖极其火爆,以是常常大年夜排长龙,还有爷叔自带桌子来吃……!他们家的大年夜肠洗的超干净,大年夜肠的口感异常棒,软滑又有嚼劲,咬一口还会有汤汁会溢出,味道异常棒!

人均:27元

地址:中兴中路59号(吉安路东台路间)

哈灵面馆

哈灵面馆的牛蛙面就如同店名“哈灵”!它们家的牛蛙面口口相传,引的大年夜批食客慕名而来!招牌牛蛙面,很大年夜一碗,端上来就已经色喷鼻味俱全。牛蛙分量实足,差不多有2-3只,又嫩又大年夜块,汤汁浓稠又很入味!

人均:32元

地址:广西北路445号(近宁波路)

长脚汤面

面馆在弄堂里,若是望见门口有长脚汤面的手写木板,就阐明本日是业务的,他家业务光阴不定的,很多人说看心情的!他们家只做菜汤面,面是手工搓出来的粗面,汤水很浓。价格比一样平常的面馆要贵一些,但照样吃的人赓续!

人均:32元

地址:肇周路166弄弄堂里

宝泰面馆

色面辣辣叫嗲,油光桑亮,看看就食欲满满。面是细面,根根柔中带劲。汤底浓油赤酱,看似会很咸,着实不然,回味恰倒好处,只是缺了点点甘甜,不然应该更鲜美。

人均:34元

地址:瞿溪路1072弄1号

老地方面馆

开了十五年的老店,真的是老地方了。店面很小,但面品种很多,小编最爱炸猪排了,颜色金黄,上面浇着“泰康黄牌”辣酱油。一口下去,喷鼻,酥,嫩!招牌必点。

人均:26元

地址:襄阳南路233号

阿娘面馆

阿娘面,是正宗上海滩“面”的第一块牌子,哪怕阿娘走掉落了,这碗面,照样活在很多民心中。阿娘孙子从国外回来,老店新开,虽照样有些简陋,但干净整齐,让人舒心许多。

人均:32元

地址: 思南路36号(近南昌路)

祥和面馆

上海着名气的老面馆了,面条种类不少,价格适中,量较大年夜,浇头也很多,味道自然很不错,尤其是辣肉面,那是远近驰誉,很多食客都慕名而来,还有它家的豆浆,冰、热都可以选择!

人均:16元

地址:定西路1249号(安化路口)

绝口老弄堂爆鱼面馆

在弄堂的深处,然则人气超级旺!这家的爆鱼面真的是一绝,爆鱼很嫩很多汁,不会由于泡在面汤里而掉去本味,反而能让汤更有滋味。面条是细面,软糯又不掉嚼劲。外加一些鲜而不咸的雪菜,其实好吃到舔碗的节奏啊!

人均:17元

地址:嘉善路53号(近淮海路)

老蟹沪味干挑面

大年夜肠毫无臭味,酥而不烂但又不会嚼不烂,没有怪味,吃到嘴里竟然微甜!有弹性而不老。蟹粉蛤蜊其实是惊喜,满满的蛤蜊!而且并不腥,有爆浆的口感!青菜不是一样平常水里煮煮装门面的,也很脆嫩!正好中和了蛤蜊部分的腻感!

人均:37元

地址:西藏南路1499号

江南.偶巴尔坛

这家的冷面超得当烤肉后食用,解油腻,超爽口,印象深刻,冷面做的冰冰的,盛在超大年夜的面碗里,有生梨,西瓜和牛肉片,佐着有韧性乌褐色的面,一口冷汤下肚,再呼呼几口面,瞬间感到战争力又回升了。

人均:140元

地址:吴中路1099号

长命粗面馆

买卖异常好,基础8点之前都在排队,海鲜面,面里足足一只蟹,还有带鱼,大年夜虾,蛏子,煎蛋,还有种种海鲜绿叶菜,满满一碗面,味道异常鲜美。黄鱼煨面,去骨黄鱼没有腥味,浓浓的汤底上洒了一层的白芝麻,混杂着汤里的胡椒味,又厚味又暖胃!

人均:32元

地址: 殷高西路628号102室

沈家门兰嫂海鲜面

海鲜面碗很大年夜,里面料超级多,梭子蟹,熏鱼,带鱼,花蛤,目鱼,虾,鱿鱼,肉皮,蛏子,鱼丸等,汤自然是很鲜的。很多人是特地去吃海鲜面的,据说每家连锁店都可以天天卖出800份!

地址: 福建中路90号(近福州路)

人均:28元

富贵面馆

小小店,满满的人气,一天要靠近八九百人的单!大年夜肠面—浓浓的大年夜肠酱汁,晚上供应的是粗面,超大年夜一碗面!牛蛙面,肉异常鲜嫩,很新鲜,肉质Q弹有嚼劲 ,很饱满。最紧张的是, 量异常多。面也异常特殊, 宽细着中, 有嚼劲, 不糊。

地址: 安顺道175号(近凯旋路)

人均:29元

大年夜眼面馆

小店特色大年夜肠面,火候刚好,有点弹, 有点脆,对男生而言,毛病肥腴,对女生而言,却是刚刚好,面条用的是一样平常切面,汤头亦是一样平常清汤,然则拌进了大年夜肠的酱汤,美味就出来了,热热乎乎一顿,让人异常知足。

地址: 鲁班路105号(近丽园路)

人均:22元

胖姨妈正宗朝鲜冷面

特色朝鲜冷面,满满的一大年夜碗,汤底酷寒酸甜很开胃,面条也经处置惩罚变得很有韧性,咬上去爽Q弹,搭配卤蛋、方肉、黄瓜和辣白菜,躺在偷偷的汤底上。炎酷暑日来这么一碗,解暑降温,胃口也被刺激开了,说不定顿时就在想晚饭吃什么了。

人均:18元

地址:长宁路436号

倍乐创意韩国摒挡

招牌菜特色豆乳冷面很受推重,甜甜的豆乳冷冷的进口润滑细腻,像喝上海人传统的咸浆一样,配以口感筋道的面条和脆脆的黄瓜丝,把甜和咸两种相反的口感奇妙的揉合在了一路,在口腔中对冲但却把味道节制的适可而止。

人均:128元

地址:新闸路850号(近石门二路)

麵屋武士龍

拉面分为白、赤、黑三种,由于日本隧道口味的汤头对照浓烈,初次考试测验建议选择适中。汤外面撒上熟芝麻粒,味道浓烈,面里的笋鲜嫩适口,溏心蛋也生熟刚好,超赞。

人均:65元

地址:巨鹿路909号

【 -朝韩冷面- 】

本 家

着实每家韩料都有冷面而且味道差不多,然鹅这家是可以自己调味~酸爽不甜腻,而且配了3种调料可以自己加!再提醒一遍,要配上点热乎的吃,比如一盆烤肉。

地址:长宁区 天山路1900号5F

人均:80元

【 -日本拉面- 】

相扑猫制面所

极上金汤鱼翅花胶拉面,浇头壕到看不晤面系列!一勺都挖不完的花胶、超大年夜片的鱼翅、一长串的鸡肉!煮得酥烂的花胶,进口绵滑得像一段丝绸,浓稠鲜美,抿抿嘴巴黏黏哒!

人均:182元

地址:巨鹿路318-2号(瑞一幼儿园旁)

一 粒 庵

店里招牌中的招牌元气拉面,正如它的名字一样,上桌便是这样满满的一大年夜碗。用的是100种食材熬制而成的赤味噌汤底,搭配别家难寻的半熟炒蛋,让人还没开吃就垂涎欲滴。芽菜、笋干、玉米、秘制叉烧,在面碗上盖了扑扑满一层,都看不见下面的拉面,用料也太足了吧!

人均:86元

地址:南京西路1376号上海商城西峰201室

春树拉面

博多拉面,汤汁就像牛奶一样顺滑,舀一勺喝下去,全部胃都温暖了。再啜上一口面,细面筋道顺滑,带着豚骨的鲜美,直叫人回味无穷。超级大年夜的一块叉烧肉,量给得足足的,一碗下肚绝对畅快淋漓!

人均:48元

地址:长宁路1193号来福士广场东区B1-17

たいしょうけん大年夜勝轩

这里的拉面自家制作,可以选择面的软硬度。爱好吃蘸面的食客不要错过这一碗酱油拉面蘸面。还有特制盐味拉面,一天限制30碗。

人均:120元

地址:崂山路664号

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